Wirtualny KNURÓW - Strona główna Wirtualny KNURÓW
Forum dyskusyjne
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Szczygłowice bez karpia!
Idź do strony 1, 2  Następny
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Wirtualny KNURÓW Strona Główna -> Nasze miasto
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Rotmistrz



Dołączył: 30 Lip 2013
Posty: 314

PostWysłany: Pon Gru 19, 2016 11:07 pm    Temat postu: Szczygłowice bez karpia! Odpowiedz z cytatem

Ludzie złoci!

W Szczygłowicach od kilkudziesięciu lat żywą była tradycja, która przetrwała nawet transformację, iż karpia na święta kupowało się w byłej kawiarni Jaskinia. Była to piękna świecka tradycja. Komuś przeszkadzała! Trzydzieści lat kupowało się karpia tam, wprost ze stawów na śląsku cieszyńskim, a teraz ta tradycja została przerwana.

Dlaczego w naszym mieście niszczy się tradycję!!! Teraz karp, wcześniej barbórka bez przemarszu orkiestry. Ludzie! Miasto to nie tylko budynki i drogi, miasto to kultura i tradycja.
_________________
Msza Trydencka w Gliwicach
Osiedle Szczygłowice
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
Reklamiarz






Wysłany:     Temat postu: Reklama Google


Powrót do góry
Al



Dołączył: 24 Lis 2008
Posty: 326

PostWysłany: Wto Gru 20, 2016 5:05 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

może w stawach śląska cieszyńskiego nie ma już karpia ? jakie ma znaczenie gdzie kupujesz ? w byłej kawiarni czy z samochodu ? smakuje tak samo Mr. Green cena w kawiarni też raczej nie była niższa
_________________
http://www.garnek.pl/panka
http://forum.polskikurnik.pl/
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
bartosz-ko



Dołączył: 29 Sie 2009
Posty: 334
Skąd: Knurów

PostWysłany: Sro Gru 21, 2016 12:39 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Cóż za przemowa, cóż za emocje! Sprawa warta nagłośnienia i drobiazgowego śledztwa. A w jednej z Żabek na Knurowie nie ma już Raciborskiego rżniętego Violent
Zawsze możesz jechać nad te zachwalane stawy śląska cieszyńskiego i tam sobie złowić/kupić. Mr. Green
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Rotmistrz



Dołączył: 30 Lip 2013
Posty: 314

PostWysłany: Sro Gru 21, 2016 1:07 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

1. Karp w Jaskini sprzedawany był od około 30 lat. Czyli stało się to już tradycją

2. Każdego roku trzeba było stać nawet po 2 godziny w kolejce. Tak ogromnie popularny był ten smakołyk. Tylu ludzi nie mogło się mylić. Kolejki nie malały nawet wtedy, gdy wkoło powstawały kolejne markiety.

3. Karpia z Jaskini nie można było porównać do karpia sprzedawanego gdzie indziej. Karp był odławiany w dniu przywozu, panowie ze Skoczowa przyjeżdżali wczesnym popołudniem. Karp był potem sukcesywnie wpuszczany do basenu w jaskini. Dzięki temu, każdy mógł sobie wybrać okaz który chciał. Karpie można było wsiąść żywe lub chwilę po zakupie skorzystać za kilka złotych z usług pana który zwierze uśmiercał i patroszył.
_________________
Msza Trydencka w Gliwicach
Osiedle Szczygłowice
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
MefKM



Dołączył: 25 Lip 2006
Posty: 873
Skąd: Knurów

PostWysłany: Sro Gru 21, 2016 8:53 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

widocznie napływ czeskiego karpia spowodował, że juz sie nie opłacało go tam sprzedawać

nikt do tradycji nie będzie dopłacał
_________________
MefKM
_______________________________________
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Rotmistrz



Dołączył: 30 Lip 2013
Posty: 314

PostWysłany: Sro Gru 21, 2016 10:04 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Trudno mówić o dopłacaniu. Kolejka przypominała tą do komunii w pasterkę, mimo że ceny były nieco wyższe od "karpi" a właściwie "kaprów" z markietów.

Jak na moje oko, to było jedne z nielicznych miejsc na Sląsku, gdzie można było kupić smacznego, dopłaconego karpia.

Jednego roku kupiłem tyle, że jeszcze do Bożego Ciała miałem co smażyć w Piątki. A co jak co, ale karpia zjeść mogę.
_________________
Msza Trydencka w Gliwicach
Osiedle Szczygłowice
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
Iro



Dołączył: 21 Sie 2006
Posty: 120
Skąd: Knurów

PostWysłany: Sro Gru 21, 2016 4:20 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

No to Rotmistrz będziesz miał szansę się wykazac za rok.
Możesz spróbować dogadać się z włascicielem Jaskini, myslę, ze ten nie będzie Ci robił problemów z wynajęciem lokalu za uczciwą cenę. Potem zorganizujesz zakup, transport, a na koniec zatrudnisz sprzedawców i pana od obróbki.

Jesli jest tak jak piszesz, to niczym nbie ryzykujesz wchodząc w ten interes, będziesz miał swój wkład w podtrzymanie tradycji, a przy okazji jeszcze na tym zarobisz.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Al



Dołączył: 24 Lis 2008
Posty: 326

PostWysłany: Sro Gru 21, 2016 5:01 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

jaka tradycja Think , tradycja było wypicie kawy w kawiarni a nie kupowanie karpia, to ze kawiarnia zeszła na psy i stała się miejscem handlu obwoznego nie jest tradycją tylko upadkiem , wszędzie na targowiskach możesz kupić karpie ze Skoczowa bez stania kilku godzin w kolejkach - w kolejkach za karpiami stało się dobre 30 lat i wiecej temu
_________________
http://www.garnek.pl/panka
http://forum.polskikurnik.pl/
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
szpitalniak



Dołączył: 18 Cze 2010
Posty: 929
Skąd: knurów

PostWysłany: Sro Gru 21, 2016 5:09 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

A ja myślę że Rotmistrza wypuścili na przepustkę z psychiatryka na święta i znowu się zacznie trolowanie,ale to ty tylko moje przypuszczenia
_________________
szpitalniak
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
Rotmistrz



Dołączył: 30 Lip 2013
Posty: 314

PostWysłany: Sro Gru 21, 2016 8:44 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Znikąd nie uciekłem, tylko postanowiłem że z Internetu do celów rozrywkowych korzystam jedynie pod koniec grudnia. Polecam wszystkim taką metodę, życie staje się piękniejsze bez TV i internetu Thumbsup

Ale przejdźmy do rzeczy

Właścicielem kawiarni jest kopalnia.

Dystrybucją karpia zajmowali się rybacy zrzeszeni w lokalnym kole łowieckim, więc znali się na rzeczy.

Karp ze Skoczowa był wyśmienity. To co jest sprzedawane teraz w sklepach nie może się równać rybie chowanej w krystalicznej, górskiej wodzie.

Dla każdej normalnej osoby ze Szczygłowic, zakup karpia w kawiarni był takim samym rytuałem jak dzielenie się opłatkiem czy ubieranie choinki.

Wiele starszych, niezmotoryzowanych osób zostało pozbawionych tej tradycyjnej wigilijnej potrawy.
_________________
Msza Trydencka w Gliwicach
Osiedle Szczygłowice
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
Admin
Administrator


Dołączył: 17 Kwi 2006
Posty: 1890
Skąd: Knurów

PostWysłany: Sro Gru 21, 2016 9:23 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Musiał być jakiś sensowny powód, bo nikt nie rezygnuje o, tak sobie, z tego co ma sens. Zapewne finansowy...
_________________
Marek Ostrowski
Autor strony / Administrator Forum
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
SQT



Dołączył: 08 Kwi 2016
Posty: 59

PostWysłany: Sro Gru 21, 2016 11:59 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

@Rotmistrz, to kup sobie łososia a nie zawracaj gitary.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
MefKM



Dołączył: 25 Lip 2006
Posty: 873
Skąd: Knurów

PostWysłany: Czw Gru 22, 2016 8:16 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Rotmistrz napisał:

Wiele starszych, niezmotoryzowanych osób zostało pozbawionych tej tradycyjnej wigilijnej potrawy.


teraz to poszedłes po bandzie - obok jest biedronka i juz starsza osoba nie musi brac calego wystając kilka h w kolejce na mrozie
_________________
MefKM
_______________________________________
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Rotmistrz



Dołączył: 30 Lip 2013
Posty: 314

PostWysłany: Czw Gru 22, 2016 12:19 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Biedronka jest na drugiej części osiedla.

Po za tym zatracasz meritum sprawy. Chodzi o to, że te karpie ze Skoczowa były o doskonałym smaku.
_________________
Msza Trydencka w Gliwicach
Osiedle Szczygłowice
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
Iro



Dołączył: 21 Sie 2006
Posty: 120
Skąd: Knurów

PostWysłany: Czw Gru 22, 2016 3:36 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Skoro wiesz o sprawie od tygodnia i tak bardzo Ci na tym zależało to mogłeś sam to zorganizować zamiast grać na żałosna nute. W końcu sam twierdziłem że to doskonały interes to przy okazji jeszcze byś zarobil
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Wirtualny KNURÓW Strona Główna -> Nasze miasto Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Idź do strony 1, 2  Następny
Strona 1 z 2

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
statystyka