Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
Rotmistrz
Dołączył: 30 Lip 2013 Posty: 368
|
Wysłany: Pon Gru 19, 2016 11:07 pm Temat postu: Szczygłowice bez karpia! |
|
|
|
Ludzie złoci!
W Szczygłowicach od kilkudziesięciu lat żywą była tradycja, która przetrwała nawet transformację, iż karpia na święta kupowało się w byłej kawiarni Jaskinia. Była to piękna świecka tradycja. Komuś przeszkadzała! Trzydzieści lat kupowało się karpia tam, wprost ze stawów na śląsku cieszyńskim, a teraz ta tradycja została przerwana.
Dlaczego w naszym mieście niszczy się tradycję!!! Teraz karp, wcześniej barbórka bez przemarszu orkiestry. Ludzie! Miasto to nie tylko budynki i drogi, miasto to kultura i tradycja. _________________ Msza Trydencka w Gliwicach
Osiedle Szczygłowice |
|
Powrót do góry |
|
|
Reklamiarz
|
Wysłany: Temat postu: Reklama Google |
|
|
|
|
|
Powrót do góry |
|
|
Al
Dołączył: 24 Lis 2008 Posty: 332
|
Wysłany: Wto Gru 20, 2016 5:05 pm Temat postu: |
|
|
|
może w stawach śląska cieszyńskiego nie ma już karpia ? jakie ma znaczenie gdzie kupujesz ? w byłej kawiarni czy z samochodu ? smakuje tak samo cena w kawiarni też raczej nie była niższa _________________ http://www.garnek.pl/panka
http://forum.polskikurnik.pl/ |
|
Powrót do góry |
|
|
bartosz-ko
Dołączył: 29 Sie 2009 Posty: 341 Skąd: Knurów
|
Wysłany: Sro Gru 21, 2016 12:39 am Temat postu: |
|
|
|
Cóż za przemowa, cóż za emocje! Sprawa warta nagłośnienia i drobiazgowego śledztwa. A w jednej z Żabek na Knurowie nie ma już Raciborskiego rżniętego
Zawsze możesz jechać nad te zachwalane stawy śląska cieszyńskiego i tam sobie złowić/kupić. |
|
Powrót do góry |
|
|
Rotmistrz
Dołączył: 30 Lip 2013 Posty: 368
|
Wysłany: Sro Gru 21, 2016 1:07 am Temat postu: |
|
|
|
1. Karp w Jaskini sprzedawany był od około 30 lat. Czyli stało się to już tradycją
2. Każdego roku trzeba było stać nawet po 2 godziny w kolejce. Tak ogromnie popularny był ten smakołyk. Tylu ludzi nie mogło się mylić. Kolejki nie malały nawet wtedy, gdy wkoło powstawały kolejne markiety.
3. Karpia z Jaskini nie można było porównać do karpia sprzedawanego gdzie indziej. Karp był odławiany w dniu przywozu, panowie ze Skoczowa przyjeżdżali wczesnym popołudniem. Karp był potem sukcesywnie wpuszczany do basenu w jaskini. Dzięki temu, każdy mógł sobie wybrać okaz który chciał. Karpie można było wsiąść żywe lub chwilę po zakupie skorzystać za kilka złotych z usług pana który zwierze uśmiercał i patroszył. _________________ Msza Trydencka w Gliwicach
Osiedle Szczygłowice |
|
Powrót do góry |
|
|
MefKM
Dołączył: 25 Lip 2006 Posty: 903 Skąd: Knurów
|
Wysłany: Sro Gru 21, 2016 8:53 am Temat postu: |
|
|
|
widocznie napływ czeskiego karpia spowodował, że juz sie nie opłacało go tam sprzedawać
nikt do tradycji nie będzie dopłacał _________________ MefKM
_______________________________________ |
|
Powrót do góry |
|
|
Rotmistrz
Dołączył: 30 Lip 2013 Posty: 368
|
Wysłany: Sro Gru 21, 2016 10:04 am Temat postu: |
|
|
|
Trudno mówić o dopłacaniu. Kolejka przypominała tą do komunii w pasterkę, mimo że ceny były nieco wyższe od "karpi" a właściwie "kaprów" z markietów.
Jak na moje oko, to było jedne z nielicznych miejsc na Sląsku, gdzie można było kupić smacznego, dopłaconego karpia.
Jednego roku kupiłem tyle, że jeszcze do Bożego Ciała miałem co smażyć w Piątki. A co jak co, ale karpia zjeść mogę. _________________ Msza Trydencka w Gliwicach
Osiedle Szczygłowice |
|
Powrót do góry |
|
|
Iro
Dołączył: 21 Sie 2006 Posty: 146 Skąd: Knurów
|
Wysłany: Sro Gru 21, 2016 4:20 pm Temat postu: |
|
|
|
No to Rotmistrz będziesz miał szansę się wykazac za rok.
Możesz spróbować dogadać się z włascicielem Jaskini, myslę, ze ten nie będzie Ci robił problemów z wynajęciem lokalu za uczciwą cenę. Potem zorganizujesz zakup, transport, a na koniec zatrudnisz sprzedawców i pana od obróbki.
Jesli jest tak jak piszesz, to niczym nbie ryzykujesz wchodząc w ten interes, będziesz miał swój wkład w podtrzymanie tradycji, a przy okazji jeszcze na tym zarobisz. |
|
Powrót do góry |
|
|
Al
Dołączył: 24 Lis 2008 Posty: 332
|
Wysłany: Sro Gru 21, 2016 5:01 pm Temat postu: |
|
|
|
jaka tradycja , tradycja było wypicie kawy w kawiarni a nie kupowanie karpia, to ze kawiarnia zeszła na psy i stała się miejscem handlu obwoznego nie jest tradycją tylko upadkiem , wszędzie na targowiskach możesz kupić karpie ze Skoczowa bez stania kilku godzin w kolejkach - w kolejkach za karpiami stało się dobre 30 lat i wiecej temu _________________ http://www.garnek.pl/panka
http://forum.polskikurnik.pl/ |
|
Powrót do góry |
|
|
szpitalniak
Dołączył: 18 Cze 2010 Posty: 929 Skąd: knurów
|
Wysłany: Sro Gru 21, 2016 5:09 pm Temat postu: |
|
|
|
A ja myślę że Rotmistrza wypuścili na przepustkę z psychiatryka na święta i znowu się zacznie trolowanie,ale to ty tylko moje przypuszczenia _________________ szpitalniak |
|
Powrót do góry |
|
|
Rotmistrz
Dołączył: 30 Lip 2013 Posty: 368
|
Wysłany: Sro Gru 21, 2016 8:44 pm Temat postu: |
|
|
|
Znikąd nie uciekłem, tylko postanowiłem że z Internetu do celów rozrywkowych korzystam jedynie pod koniec grudnia. Polecam wszystkim taką metodę, życie staje się piękniejsze bez TV i internetu
Ale przejdźmy do rzeczy
Właścicielem kawiarni jest kopalnia.
Dystrybucją karpia zajmowali się rybacy zrzeszeni w lokalnym kole łowieckim, więc znali się na rzeczy.
Karp ze Skoczowa był wyśmienity. To co jest sprzedawane teraz w sklepach nie może się równać rybie chowanej w krystalicznej, górskiej wodzie.
Dla każdej normalnej osoby ze Szczygłowic, zakup karpia w kawiarni był takim samym rytuałem jak dzielenie się opłatkiem czy ubieranie choinki.
Wiele starszych, niezmotoryzowanych osób zostało pozbawionych tej tradycyjnej wigilijnej potrawy. _________________ Msza Trydencka w Gliwicach
Osiedle Szczygłowice |
|
Powrót do góry |
|
|
Admin Administrator
Dołączył: 17 Kwi 2006 Posty: 1968 Skąd: Knurów
|
Wysłany: Sro Gru 21, 2016 9:23 pm Temat postu: |
|
|
|
Musiał być jakiś sensowny powód, bo nikt nie rezygnuje o, tak sobie, z tego co ma sens. Zapewne finansowy... _________________ Marek Ostrowski
Autor strony / Administrator Forum |
|
Powrót do góry |
|
|
SQT
Dołączył: 08 Kwi 2016 Posty: 68
|
Wysłany: Sro Gru 21, 2016 11:59 pm Temat postu: |
|
|
|
@Rotmistrz, to kup sobie łososia a nie zawracaj gitary. |
|
Powrót do góry |
|
|
MefKM
Dołączył: 25 Lip 2006 Posty: 903 Skąd: Knurów
|
Wysłany: Czw Gru 22, 2016 8:16 am Temat postu: |
|
|
|
Rotmistrz napisał: |
Wiele starszych, niezmotoryzowanych osób zostało pozbawionych tej tradycyjnej wigilijnej potrawy. |
teraz to poszedłes po bandzie - obok jest biedronka i juz starsza osoba nie musi brac calego wystając kilka h w kolejce na mrozie _________________ MefKM
_______________________________________ |
|
Powrót do góry |
|
|
Rotmistrz
Dołączył: 30 Lip 2013 Posty: 368
|
Wysłany: Czw Gru 22, 2016 12:19 pm Temat postu: |
|
|
|
Biedronka jest na drugiej części osiedla.
Po za tym zatracasz meritum sprawy. Chodzi o to, że te karpie ze Skoczowa były o doskonałym smaku. _________________ Msza Trydencka w Gliwicach
Osiedle Szczygłowice |
|
Powrót do góry |
|
|
Iro
Dołączył: 21 Sie 2006 Posty: 146 Skąd: Knurów
|
Wysłany: Czw Gru 22, 2016 3:36 pm Temat postu: |
|
|
|
Skoro wiesz o sprawie od tygodnia i tak bardzo Ci na tym zależało to mogłeś sam to zorganizować zamiast grać na żałosna nute. W końcu sam twierdziłem że to doskonały interes to przy okazji jeszcze byś zarobil |
|
Powrót do góry |
|
|
|